Seminte decorticate de canepa, 100g, Canah Sursă importantă de proteină completă, ce conţine toţi aminoacizii esenţiali. În plus, proteină din seminţele de cânepă are o compoziţie specială, 65% proteină globulară numită edestina şi 35% albumina. Ambele sunt bogate în aminoacizi, sunt uşor de digerat şi absorbit de către corpul uman. Oferă o bogăţie de vitamine şi minerale şi un aport de fibre vegetale. Seminţele de cânepă prezintă, în mod natural, un raport ideal pentru organismul uman de 3:1 între Omega 6 şi Omega 3. Acizii graşi alfa-linolenic (AAL, componentă Omega 3) şi linoleic (AL, componentă Omega 6) contribuie la menţinerea concentraţiilor normale ale colesterolului din sânge. Acizii graşi esenţiali sunt necesari şi dezvoltării şi creşterii normale a copiilor. Aceste efecte benefice sunt obținute la un consum zilnic de 2g de AAL şi de 10g de AL O porţie de 30g de seminţe de cânepă Hemp Essentials oferă 10g de proteină, 1,8g de fibre, 2g de acid alfa-linoleic (AAL), 8g de acid linoleic (AL) şi mai puţin de 1g de carbohidraţi. Seminţele de cânepă Hemp Essentials sunt o excelenţă sursă vegetală de proteine, consituind un posibil substituent pentru proteină de origine animală; jucând astfel un rol important în dietă vegetariană, vegană şi raw-vegană. Datorită faptului că nu au fost depistaţi alergeni în compoziţia seminţelor de cânepă şi a grijii cu care Canah face selecţia materiei prime, seminţele de cânepă decorticate Hemp Essentials sunt potrivite pentru persoanele care au intoleranţă la lactoză sau gluten şi pentru cei sensibili la alţi alergeni. Seminţele de cânepă Hemp Essentials reprezintă o sursă ideală de energie şi se numără printre cele mai nutritive seminţe din întreagă lume. Tocmai de aceea, le tratăm cu respectul cuvenit, prin minimă procesare. Păstrăm toate beneficiile nutritive oferite de seminţele de cânepă prin decojirea (decorticare) lor la rece. Miezul astfel obţinut este de culoare albă, cu o consistentă moale, catifelată şi are un gust unic, delicios, similar cu nuca sau cu seminţele de pin. Natură a avut grijă să învelească miezul seminţei de cânepă într-o folie verde, delicată ce conţine clorofilă. Prezenţa acesteia poate fi remarcată, într-o oarecare măsură în seminţele de cânepă decojite. Bogăţia de nutrienţi conţinută în miezul seminţelor de cânepă constă într- un procent generos de proteină vegetală, acizi graşi polinesaturati, vitamine (B1, B3, B6 şi E) şi minerale (fosfor, potasiu, magneziu, fier, zinc, cupru şi mangan). Seminţele de cânepă Hemp Essentials ECO provin din culturi certificate ecologic, obţinute fără utilizarea substanţelor chimice, fără intervenţii genetice şi care se află în armonie cu natură şi mediul înconjurător. Seminţele de cânepă Hemp Essentials sunt un produs al Canah, realizat într-un sistem de management al siguranţei alimentare codificat ISO 22000 certificat de TÜV Rheinland. Produsul este impachetat in ambalaje cu certificare „food grade” (destinate ambalării produselor alimentare), care permit resigilarea prin inchiderea tip „fermoar”. Valori nutritionale: Nutrienti 100gr 30gr % CR¹ /100gr % CR¹/ 30gr Valoare energetică 2781 Kj 834 Kj 33.10% 9.90% 664Kcal 199Kcal 33.20% 10.00% Grăsimi 48g 14g 68.60% 20.00% din care -acizi grași saturați 5.2g 1.6g 26.00% 8.00% -acizi grași imononesaturați 6g 2g -acizi grași polinesaturați 37g 11g Glucide 3.1g 0.9g 1.20% 0.30% din care zaharuri 2.6g 0.8g 2.90% 0.90% Fibre 6g 2g Proteine 34g 10g 68.00% 20.00% Sare² 0.03g Vitamine și minerale % din VNR¹ Vitamina E (α tocoferol) 4.6mg 1.4mg 38% 12% Vitamina B1 (Tiamina) 0.3mg 0.1mg 29% 9% Vitamina B3 (Niacina) 15.0mg 4.5mg 94% 28% Vitamina B6 (Piridoxina) 0.5mg 0.2mg 36% 11% Potasiu 850mg 255mg 43% 13% Fosfor 1382mg 415mg 197% 59% Magneziu 557mg 167mg 149% 45% Fier 7.6mg 2.3mg 54% 16% Zinc 8.5mg 2.5mg 85% 25% Cupru 0.9mg 0.3mg 90% 27% Mangan 5.7mg 1.7mg 285% 86% Omega 9 6g 2g Omega 6 29g 9g Omega 3 8.3g 2.5g GLA 2.1g 0.6g LA 26.5g 8.0g SDA 1.0g 0.3g ALA 7.3g 2.2g Prezentare: 100g
